【今日のレシピ】米粉は不要「家にあるお米」でパンが焼ける!管理栄養士が教える、発酵なし・ミキサーで混ぜるだけの爆速レシピ

家にあるお米で、簡単お洒落パン作り!

お米を使ってパンが焼ける、それも発酵なしで短時間で作れるなんて驚きですね。今回はミキサーで混ぜるだけの、おしゃれなパンの作り方をご紹介します。お米の自然の甘みを活かしたヘルシーなパンを一緒に作ってみましょう!

材料(2人分)

  • お米: 200g
  • 水: 180ml
  • 砂糖: 大さじ1
  • 塩: 小さじ1
  • ドライイースト: 小さじ1.5
  • オリーブオイル: 大さじ2

作り方の手順

  1. お米をしっかり洗い、1時間ほど水に浸します。
  2. 水を切り、ミキサーに入れます。水180ml、砂糖、塩を加え、滑らかになるまでミキサーで混ぜます。
  3. ドライイーストとオリーブオイルを加え、再度ミキサーでしっかり混ぜます。
  4. 混ぜた材料を型に流し込み、オーブンで180℃で30~35分焼きます。
  5. 焼きあがったら冷ましてからカットして出来上がり!

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【料理・レシピ】

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