【今日のレシピ】【節約の味方！もやしであと1品】レンチンで作れる、もやしのアレンジレシピ4選。忙しい日に助かる〜【画像】

オシャレなもやしのアレンジレシピで忙しい日も楽しく！

もやしは価格も手ごろで、どんな料理にも合わせやすい万能食材です。今回は、もやしを使ったオシャレなアレンジレシピを紹介します。節約したい日でも華やかなお料理を作れるアイデアをお届けします。

クリーミーもやしのチーズリゾット

このリゾットは、もやしのしゃきしゃき感とチーズのクリーミーさを楽しめる一品です。香ばしいチーズの香りが食欲をそそります。

材料（2人分）:

• もやし: 200g
• ご飯: 200g
• チキンブイヨン: 300ml
• パルメザンチーズ: 大さじ4
• バター: 20g
• 塩・胡椒: 少々
• パセリ（みじん切り）: 適量

作り方の手順（ステップ形式）:

1. もやしを流水で洗い、しっかりと水を切る。
2. フライパンにバターを溶かし、もやしを入れて中火で炒める。
3. ご飯を加え、軽く混ぜ合わせる。
4. チキンブイヨンを少しずつ加えながら、リゾットのように柔らかくなるまで煮る。
5. 火を止めてパルメザンチーズを入れ、全体を混ぜ合わせる。
6. 塩・胡椒で味を調え、器に盛り付けたらパセリをちらす。

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