【今日のレシピ】〈まいにちレシピ〉キュウリとザーサイの中華サラダ

キュウリとザーサイの中華サラダ

シンプルで爽やかな中華サラダ、キュウリとザーサイのサラダは、食卓に簡単に取り入れられる魅力的な一品です。シャキシャキとした食感と、程よい塩味が絶妙に絡み合うこのレシピで、食欲をそそるひとときをお楽しみください。

材料（2人分）

• キュウリ: 2本
• ザーサイ: 50g
• ごま油: 大さじ1
• 酢: 大さじ1
• 醤油: 小さじ2
• 砂糖: 小さじ1
• 白ごま: 適量

作り方の手順（ステップ形式）

1. キュウリは細切りにし、水気をしっかりと切ることが大切です。
2. ザーサイも細かく切ります。
3. ボウルにごま油、酢、醤油、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
4. キュウリとザーサイを加え、ドレッシングとともに和えます。
5. 器に盛りつけ、白ごまを振りかけて完成です。

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