10分で出来るおしゃれなアスパラチーズレシピ
日々の忙しさの中で、手軽に作れるながらもおしゃれな料理をお探しですか?このアスパラチーズのレシピは、わずか10分で完成し、見た目も味も楽しめる一品です。週末のブランチやちょっとしたおもてなしにもピッタリです。
材料(2人分)
- アスパラガス – 6本
- プロセスチーズ – 50g
- オリーブオイル – 大さじ1
- 塩 – 少々
- ブラックペッパー – 少々
- バルサミコ酢 – 小さじ1
作り方の手順
- アスパラガスは下の硬い部分を切り落とし、食べやすい長さにカットします。
- フライパンにオリーブオイルをひき、中火でアスパラガスを炒め、軽く塩を振ることで甘みが引き立ちます。
- プロセスチーズを小さな角切りにし、アスパラガスの上に散らします。
- 蓋をして2分間蒸し焼きにし、チーズがとろけたら火を止めます。
- 仕上げにバルサミコ酢をかけ、ブラックペッパーで味を調えます。
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