シンプルな調理法で楽しむお洒落な家庭料理
忙しい毎日でも簡単に楽しめる、四つの基本的な調理法を用いたお洒落な家庭料理をご紹介します。これらのレシピは、少ない手間で美味しく、見た目もお洒落に仕上がります。
レシピ1: 香ばしさがクセになるグリルチキン
グリル調理を使った鶏肉料理は、皮はパリパリ、中はジューシーに仕上がります。
材料（2人分）：
- 鶏もも肉：2枚
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩コショウ：少々
- レモン：1/2個
- ローズマリー：少々
作り方の手順：
- 鶏もも肉に塩コショウを振ります。
- オリーブオイルをひいて熱したフライパンで皮目を下にして焼きます。
- ローズマリーを加えて香りを移しながら両面を焼きます。
- 仕上げにレモンを搾って完成です。
【家庭料理】
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